Burger du mois Alpage
Bun’s du boulanger, haché pur boeuf charolais, Raclette au lait cru, pommes frites crispy au paprika fumé, oignons frits, crème de lard, roquette
L’oncle sam
Bun’s du boulanger, haché pur boeuf , Cheddar affiné, Double lard crispy, compotée d’oignons rouges, notre « ketchup », jeunes pousses
Le daddy frenchy
Bun’s du boulanger, haché pur boeuf, Vercorais au lait cru, confit d’échalotes au vin jaune, Rib’s de cochon fumés, mayonnaise façon tartare maison, jeunes pousses
Le Mamma California
Bun’s du boulanger, véritable guacamole, poulet façon karaage mariné gimgembre/ ail /soja, cheddar affiné, chimichurri, jeunes pousses
Bagel veggie New Delhi
Pain bun’s, choux fleur rôti aux épices douces, copeaux de Comté, noix de cajou torréfiées, philadelphia au curry, pickles d’oignons, pousses épinards
Bagel New-Yorker
Bun’s du boulanger, gravlax de saumon frais façon tataki, grenade fraîche, creamcheese, chou rouge émincé, pousses d’épinards
Frites maison
Nuggets Crispy x 6
Nuggets Crispy x 8
Bière artisanale Pleine Lune
Limonade Pleine Lune
Nectar poire william Alain Milliat
Nectar abricot william Alain Milliat
Cidre Alain Milliat
Eau plate
VALS
Big Cookies
Cheesecake du moment