Burger du mois #JULES
Bun’s du boulanger, cuisse de poulet croustillante , lard crispy, copeaux de parmesan, mayonnaise façon « sauce césar », salade romaine, tomate cerise
L’oncle sam
Bun’s du boulanger, haché pur boeuf , Cheddar affiné, Double lard crispy, compotée d’oignons rouges, notre « ketchup », jeunes pousses
Le daddy frenchy
Bun’s du boulanger, haché pur boeuf, Vercorais au lait cru, confit d’échalotes au vin jaune, magret de canard fumé maison « NEW », mayonnaise façon tartare maison, jeunes pousses
Le Mamma California
Bun’s du boulanger, véritable guacamole, poulet thaï croustillant « Nouvelle recette du chef », cheddar affiné, chimichurri, jeunes pousses
Bagel veggie #MYKONOS
Pain bun’s panés aux graines, philadelphia, fromage brie, aubergines grillées, figues fraîches, noix de grenoble, huile d’olive, jeunes pousses
Bagel New-Yorker
Bun’s du boulanger, gravlax de saumon frais façon tataki, grenade fraîche, creamcheese, chou rouge émincé, pousses d’épinards